店舗情報
メニュー
コース
フード
ドリンク
クーポン
WEB予約
店舗検索トップへ戻る
店舗情報へ戻る
新潟の飯と酒 ほろよ稲 新潟駅前店
コース
フード
ドリンク
【越後鶴亀】越後鶴亀 純米吟醸
¥830
果物のような香り、メリハリのある味わいが特徴です。後味がのびやかなところも楽しめます。
【雪椿酒造】越乃雪椿 純米吟醸(花)
¥870
厳選し磨きぬいた米と鮮烈な天然水だけを使用した醸しだした純米吟醸酒。
【越後桜酒造】越後桜 芳醇辛口
¥680
丁寧に醸し得た、華やかな香りとスッキリした味わいが特徴。
【樋木酒造】鶴の友 上白
¥780
非常に穏やかで柔らかい口当たりの中に一筋通った味わいを感じられます。
【妙高市/君の井酒造】君の井 上泉 本醸造
¥740
なめらかで、スマートな味わい。おだやかな香りが楽しめる為、スッキリとした後味は料理を選びません。普段のお酒として気軽に飲んでいただきたい、少し贅沢な上級酒です。
【妙高市/鮎政宗酒造】鮎正宗 特別本醸造
¥760
軽い香りとなめらかな口当たり、ふくらみのある味わいを持ちながらキレがあるお酒に仕上がっている。どのお料理とも相性が良く、特に和食や郷土料理にピッタリ。女性や若い方にもオススメし味わって頂きたいお酒です。
【糸魚川市/加賀の井酒造】加賀の井 上撰本醸造
¥730
穏やかな味わいと、前半から中盤に広がるバランスの良い旨味、後半は辛さも楽しめるやや辛口な味わいです。ロックにして前半の膨らみを軽やかな味わいとし飲むも良し、常温・燗酒でゆっくり飲むも良しなお酒です。唐揚げ等の揚げ物にも合うので食卓で万能さを発揮する糸魚川での定番酒です。
【上越市/頚城酒造】越路乃紅梅 なか紅
¥790
流行に左右されない冷やしても燗でも、バランスのとれた旨口酒です。
【上越市/妙高酒造】妙高山 特別純米
¥860
杜氏栽培五百万石 精米歩合60%純米酒らしいコクに、きれいな口当たり、キュッとしまる辛口寄り。新潟県の酒蔵としてはいち早く瓶燗を採用し、いったん生酒のまま瓶に詰め湯煎のように火入れをする。できる限りみずみずしさと味わいを保ったまま完成するので、立ち香りおだやかながらフレッシュさも感じます。
【糸魚川市/猪又酒造】月不見の池
¥780
全量蔵人栽培の酒造好適米使用。飲み飽きしないきれいなお酒です。
【糸魚川市/田原酒造】精撰 雪鶴 純米吟醸
¥880
穏やかな口中香と柔らかな口当たり。お米の旨味を充分にのせた、上品な味わい。
【糸魚川市/渡辺酒造】根知男山 純米吟醸
¥990
根知男山を代表酒。米の味わいを柔らかく、香りよく造り上げたのが純米吟醸。地元根知谷産五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のG9を主に使っております。G9酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。
【長岡市/河忠酒造】想天坊 大辛口
¥680
「天」（天候や自然現象）を「想」う「坊」（人、町）という意味を持ち、蔵人の想いと天の恵みで造る想天坊の定番辛口。日本酒度＋10の大辛口の味わいの中に旨みを追求したお酒。常温では「想天坊」の特徴である「柔らかさ・きれいな旨み」冷やすと「スッキリ」とした印象になります。
【長岡市/諸橋酒造】越乃景虎 超辛口本醸造
¥760
軟水の仕込水は辛口酒にむく。昔から伝えられてきたことが実証されたお酒です。日本酒度が+12.0もありながら実際口にすると辛くは感じず、甘いと仰る人さえ。
【長岡市/吉乃川酒造】極上 吉乃川 吟醸
¥880
酒造り一筋、傑作の酒。さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。冷酒も有りだがオンザロックでよりキレを感じながら。
【長岡市/新潟銘醸】N-888 純米酒
¥880
「N-888」をあえて特殊な酒米や酵母を用いず「発酵」を探求し、独自の醸造法を確立。1200回の試験の末「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功したのが888回目。「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」で、バナナや洋ナシを思わせる重厚な香り、イチゴやライチのような軽快な味わいが口の中に広がります。「楽しい、おもしろい」をお届けできるお酒です。
【魚沼市/玉川酒造】魚沼玉風味 本醸造
¥730
1673年(寛文13年)から酒造りを続ける玉川酒造の代表銘柄。豪雪地帯魚沼の料理との相性を追求した旨口の本醸造。創業からの伝統を受継ぐ変わらぬ味わいで、地元ご愛飲家推奨の一品です。
【南魚沼市/高千代酒造】高千代 清酒
¥680
フルーティーな果物をイメージした「たかちよ」、ワンランク食中に向けた「Takachiyo」、山廃・生もと系による３つ目の「高千代」。知れば知るほど面白い高千代酒造ですが、代表銘柄「高千代」清酒をご用意。やや辛口、マイルドでキレのいい呑み口。冷やしても澗でもいけます。
【南魚沼市/八海酒造】八海山 清酒
¥760
「いい酒をより多くの人に」を形にした、八海醸造の真髄のお酒。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理の邪魔をしません。
【南魚沼市/青木酒造】鶴齢 本醸造 辛口『雪男』
¥860
軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒。スッキリとキレのある飲み口。
【南魚沼郡/白瀧酒造】上善如水 純米吟醸
¥860
日本酒初心者でも楽しめるまさに『水』のような日本酒。女性にも人気。
【十日町市/魚沼酒造】天神囃子 普通酒
¥680
吟醸酒レベルの60%まで磨いた新潟県産米を軟質伏流水で仕込み、マイルドな仕上がり。
【柏崎市/原酒造】越の誉 銀
¥780
ふくらみのある艶やかな味わいの辛口酒。キレ味の良いお酒です。
【加茂市/マスカガミ】萬寿鏡 普通酒
¥780
普通酒ながら吟醸酒並みにスッキリと飲みやすいです。
【村上市/大洋酒造】大洋盛り 金乃穂 普通酒
¥680
吟醸酒と同等に米を磨き上げ、淡麗な味わいと後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。常温、ぬる燗がオススメ。
【村上市/宮尾酒造】〆張鶴 純 吟醸
¥930
〆張鶴の中でも圧倒的人気で県内外問わず高い知名度を誇る純米吟醸酒「純」優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴です。口当たりがよく、飽きがこない逸品です。ぬる燗も良いですが、是非冷酒で。
【新潟市/加茂錦酒造】加茂錦
¥720
甘辛のバランス・香りと風味を充分に吟味しています。
【新潟市江南区/石本酒造】越乃寒梅 白ラベル
¥740
このお酒の目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い、飽きずに楽しく飲め、次の日に残らない』お酒」であること。力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。常温、冷で。
【新潟市/塩川酒造】願人 山廃純米酒
¥780
【新潟市/DHC酒造】悠天 純米吟醸
¥880
あの化粧品大手DHCが認めた高品質なお酒を提供する酒蔵。辛口で、すっきりとした味わいながらも吟醸香と米の旨みをしっかり感じられる純米吟醸です。原料へのこだわりはもちろん、特製の氷温庫で熟成を促し、最高の品質で。やわらかい飲み口、旨み、香り、辛口ならではのシャープな味わいが引き立つ。冷、常温がおすすめで、食中酒としても良し。
【新潟市/今代司酒造】今代司 純米大吟醸
¥1,580
米の旨みがしっかりと出ていながら、穏やかな香りとサラリとした口当たりが心地よい純米大吟醸酒です。旨みと軽やかさの両立で、スッと喉を通ります。
【東蒲原郡/麒麟山酒造】麒麟山 伝統辛口
¥680
やっぱり、いつものコレ。麒麟山酒造の原点にして代表銘柄。キレの良さと飲み飽きしない味わいが人気。ご注文の際は（愛称の「デンカラ」）で。熱燗、常温、冷。どの飲み方でも満足できる新潟を代表するお酒です。
【五泉市/近藤酒造】越乃鹿六 純米吟醸
¥980
江戸時代から続く代表銘柄。天然伏流水と自社栽培の米のこだわり。淡麗辛口です。
【佐渡市/尾畑酒造】真野鶴 本醸造辛口「鶴」
¥680
重みのない、すっきり辛口タイプのお酒。キレのある味わいです。お食事の邪魔をしない食中酒で晩酌にぴったり。冷、常温、熱燗と温度によっても楽しみ方がいろいろですが熱燗部門で受賞歴あるので「真野鶴 熱燗で」お待ちしてます。
【佐渡市/天領盃酒造】天領盃 新選本酒
¥730
純米酒に近い香りと風味を持ちながら、純米酒よりも淡麗に。柔らかな口当たりは冷燗どちらも良し。バランスの取れたお酒です。
【佐渡市/北雪酒造】北雪 本醸造
¥740
醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。 冷やでよし、燗でよしの淡麗辛口酒。
【佐渡市/北雪酒造】北雪 大吟釀YK35
¥1,180
半合1,080円(税込)。山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。数々の受賞歴のある世界的評価も名高いプレミアム酒です。
豪快
¥680
澪スパークリング 300ml
¥980
【八海山】本みりん 三年熟成品 麹の蜜
¥580
「飲むみりん」としてロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。米と米麹由来のスッキリとした上品な甘さです。
アサヒスーパードライ
¥690
アサヒスーパードライ 中瓶
¥780
胎内高原 吟籠IPA 330ml
¥1,080
ホップの香りと苦味が調和された新潟らしいIPA。
胎内高原 吟籠ホワイト 330ml
¥1,080
香り高く、苦味を抑えたフルーティービール。４種類の柑橘系ホップを使用。
ブラックニッカハイボール
¥550
ブラックニッカリッチハイボール
¥630
コーラハイボール
¥600
ジンジャーハイボール
¥600
カボスハイボール
¥630
みかんハイボール
¥630
ブッシュミルズ
¥630
【芋】とうと
¥530
原料は鹿児島県産の『黄金千貫』を使用。芳醇なコクがありながら、軽やかな口当たりです。
【芋】黒霧島
¥580
〈900ｍｌボトル：2,880円〉黒霧酒造90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさは作られています。
【芋】一刻者
¥600
芋100％の本格焼酎。ほんのり甘い香り高さとまろやかさで濃厚な味わい。
【芋】さつま司
¥600
ふくよかな香りとうまさがありながらも、すっきりとした味わいが特徴です。
【芋】富乃宝山
¥580
モロミを吟醸酒のように低温発酵させています。爽やかな香りとキレのいい口当たりが特徴です。
【麦】やんや
¥530
まろやかでありながら、すっきりとした味わいです。
【麦】一番札
¥580
雑味を取り除き、フルーティーな香りとすっきりとした味わいが特徴です。
【麦】二階堂
¥580
900ｍｌボトル：2,880円リンゴ系の爽やかな香りとキレのいい口当たりが特徴です。
【麦】知心剣
¥580
水割りで際立つ『香り高く、飲みやすい』味わいです。
【米】鳥飼
¥600
華やかな香りと柔らかな味わいが特徴です。
【しそ】鍛高譚
¥580
鍛高譚のために特別に栽培された、香り高い赤しそを使用しています。
サワー
530～600円(税込) 樽ハイ倶楽部レモンサワー/丸ごと生絞りレモンサワー/蜂蜜レモンサワー/ライムサワー/グレープフルーツサワー/オレンジサワー/アセロラサワー/カルピスサワー
酎ハイ各種
¥530
ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ
自家製みかんジンジャー
¥580
自家製カボスジントニック
¥580
カボスシロップでさらに爽快感を楽しめます。
自家製あまおうカシスソーダ
¥580
濃厚なあまおうとカシスがよく合います。
カクテル各種
¥550
●カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン●ピーチソーダ/ファジーネーブル/ピーチウーロン●ライチソーダ/ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ●ジントニック/ジンバック●ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー
やさしさ梅酒
¥530
濃醇梅酒
¥550
【北雪酒造】北雪梅酒
¥680
佐渡島で収穫された青梅のみを使用。じっくり漬け込んだこだわりの梅酒です。
【吉野川酒造】厳選梅酒 吉乃川
¥680
爽やかな酸味とまろやかな甘みが特徴です。
【大洋酒造】蔵人のいちご酒
¥680
いちごの酸味、甘みのバランスが絶妙です。
ハウスワイン 赤・白｜サングリア 赤・白
¥550
ドライゼロ小瓶
¥560
ノンアルカクテル
¥510
サラトガクーラー/カボスライムフィズ/シャーリーテンプル
ソフトドリンク各種
¥390
ペプシコーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アセロラソーダ/カルピスウォーター/カルピスソーダ/烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶
