店舗情報
メニュー
コース
フード
ドリンク
クーポン
WEB予約
店舗検索トップへ戻る
店舗情報へ戻る
新宿 炉とマタギ
コース
フード
ドリンク
蝦夷鹿もも肉
¥1,738
猪もも肉
¥2,178
猪ソーセージ
¥1,078
蝦夷鹿ソーセージ
¥1,078
ラム肩ロース
¥1,738
合鴨ロース
¥1,738
淡路島産 猪豚ばら
¥1,628
兎骨付きもも肉
¥2,178
仙台牛肩ロース
¥3,278
青森県 津軽鶏もも肉
¥1,738
宮崎県 霧島黒豚肩ロース
¥1,628
茄子炉端焼き 醤油麹とカツオ節
¥638
舞茸と椎茸 タプナード
¥748
丸ごとトマトの炉端焼
¥748
本日の炭焼き魚
¥1,518
三獣奏 170g 1～2人前
¥2,618
Ｗ三獣奏 340g 3～4人前
¥4,730
五獣奏 280ｇ
¥4,378
ジビエ蒸し盛り合わせ
¥1,848
鹿焼売 蒸篭蒸し
¥1,078
鴨しゃぶ和ヒージョ
¥1,078
生ハム4種盛り合わせ
¥2,178
馬肉のなめろう
¥748
鹿そぼろのがっこポテトサラダ
¥748
白菜の浅漬け
¥528
マタギのピリ辛 冷奴
¥628
桜刺し三種盛り合わせ
¥2,838
赤身桜刺し
¥1,518
鹿ベーコンと炭焼き青梗菜のシーザーサラダ
¥1,078
水菜と白菜のマタギサラダ
¥858
冷やしトマト 甘麹和え
¥880
明太子の燻製
¥968
燻製カマンベール
¥968
おつまみ燻製ナッツ
¥638
マタギ流ザンギ
¥968
カリカリフライドポテト[バター醤油 ・ 旨味山椒 ・ モアスパイシー]
¥528
川海老唐揚げ
¥748
鹿味噌
¥583
ゆず味噌
¥583
シビエ四獣肉の狩猟寄せ鍋(一人前)
¥2,178
石焼マタギ飯
¥968
石焼カルボナーラリゾット
¥1,078
黒ゴマアイス
¥528
さつま芋アイス
¥528
